Grüne Bohnen mit Gorgonzola Nudeln
Zutaten Halbe Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 Gramm Lauch 1 Esslöffel Frischkäse 50 Gramm Gorgonzola 1 Esslöffel Schmand Bandnudeln 50 Gramm Speck 150 Gramm Grüne Bohnen 1 Stengel Blattpetersilie Salz und…
Kategorie: Rezepte
Marinierte Hähnchenbrust mit Spargelragout
Für unseren Wochenendtrip ins Elsaß haben wir uns im Supermarkt mit Leckereien eingedeckt. In der Nähe von Lauterburg gibt es einen Carrefour in den wir gerne einkaufen gehen. Wir haben…
Kalbsroulade gefüllt mit Ruccola
Auf unseren Reisen durch Frankreich genießen wir es, auf den regionalen Märkten einkaufen zu gehen. In der Markthalle in Narbonne haben wir diesmal sehr leckeres Kalbfleisch gekauft. Zum Abendessen gib…
Zucchini mit Ravioli
Gegrillte Zucchini mit frischen Ravioli Unser nächstes Pasta Rezept ist nach unserem Besuch der Markthalle „Mercato Orientale“ in Genua entstanden. Markthalle in Genua, voll mit Versuchungen Auf unserer Reise durch…
Spargelsuppe
In der Spargelzeit wird das edle Gemüse in allen Varianten genossen. Nach unserem leckeren Spargelsalat wollen wir nun eine Spargelsuppe zubereiten. Das Gute daran ist, dass die Spargelsuppe eigentlich ein…
Lauwarmer Spargelsalat
Zutaten für den Spargelsalat Spargel richtig schälen Spargel kochen Die abgeschnittenen Rest und die Spargelschalen in einen Topf mit Wasser mit einer Prise Salz und etwas Zucker circa 10 Minuten…
Salatdressing mit weißem Balsamico
Unser Dressing für den Frühling! Wir wollen Euch nun ein weiteres leckeres Salatdressing verraten, das wir gerne zu Blattsalaten oder auch zu Spargel verwenden. Dieses leichte und frische Dressing eignet…
Ravioli mit Salbei
Kochen im Wohnmobil Ein schnelles Rezept für unterwegs Ravioli mit Salbei sind ein schnelles Gericht und schmecken total lecker. Wir haben dieses Essen in Italien ausprobiert, auf unserer Reise durch…
Feldsalat- Dressing
Wenn man in der kalten Jahreszeit mit dem Wohnmobil auf Reisen ist, gibt es auf den Märkten wieder den leckeren Feldsalat – auf englisch: Lamb’s lettuce, spanisch: miramores, italienisch: miramores…
Kochen im Wohnmobil- Grundrezept Salatdressing
Unser persönliches Womo- Salatdressing Salat ist ein wirklich wichtiger Bestandteil unserer Küche, wenn wir mit dem Wohnmobil unterwegs sind. Je nach Region gibt es so viele leckere und unterschiedliche Salatsorten,…